American Lager
Kuvaus: Raikas ja kevyesti humaloitu lager, joka sopii täydellisesti kesäpäiville tai grillijuhlille. Tämä olut on täydellinen valinta ystävien kanssa nautittavaksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna noin 12 litraa vettä 70 °C:seen ja lisää maltaat.
- Anna maltaiden liota 60 minuutin ajan, pitäen lämpötila 65–70 °C:ssa.
- Suodata neste ja keitä sitä kattilassa, lisää katkerohumala keiton alkuvaiheessa ja aromihumala viimeisen 10 minuutin aikana.
- Anna seoksen jäähtyä nopeasti noin 20 °C:seen.
- Kaada seos käymisastiaan ja lisää hiiva.
- Anna käydä 2 viikon ajan huoneenlämmössä.
- Pullota olut, lisää sokeria pullotuksessa, ja anna kypsyä vielä 2 viikkoa ennen nauttimista.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 40 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 3 g |
| Rasva | 0 g |
