Lampaankääpäherkku
Lampaankääpäherkku
resepti
Tämä herkullinen lampaankääpäruoka on täydellinen lisuke tai pääruoka, jossa yhdistyvät sienet, sipuli ja kerma. Helppo valmistaa ja täynnä makua!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset
- 1 pussi sulatettuja, suikaloituja lampaankääpiä (noin 500 g)- 1 iso suikaloitu sipuli
- Tuoretta persiljaa (maun mukaan)
- 1 murennettu kasvisliemikuutio
- Laktoositonta voita paistamiseen
- Laktoositonta ruokakermaa (maun mukaan)
Ohjeet
1. Puristele sulaneet lampaankäävät kuivaksi.2. Kuullota suikaloitua sipulia pannulla laktoosittomassa voissa, kunnes se on pehmeää ja läpikuultavaa.
3. Lisää pannulle lampaankääpä ja anna niiden muhia sipulin kanssa muutaman minuutin ajan.
4. Ripottele päälle murennettu kasvisliemikuutio ja sekoita hyvin.
5. Lisää laktoositonta ruokakermaa sen verran, että seos on kosteaa mutta ei liian juoksevaa. Anna muhia vielä pari minuuttia.
6. Viimeistele tuoreella persiljalla ja tarjoile lämpimänä.
Ravintosisältö (annosta kohden)
- Energiapitoisuus: 220 kcal- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.95 (972 arviota) ★★★★★