Lappeenrannan herkullinen perunamuusi
Ihana kermainen perunamuusi, joka täydentää monia ruokia. Voit nauttia tätä muusia esimerkiksi lihan tai kalan kanssa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja pilko ne tasakokoisiksi paloiksi.
- Keitä perunoita suolalla maustetussa vedessä noin 20 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Valuta keitetyt perunat ja laita ne takaisin kattilaan.
- Lisää voi ja maito perunoiden joukkoon.
- Muusaa perunat tasaiseksi muusiksi joko perunamuusijalla tai sähkövatkaimella.
- Mausta suolalla ja valkopippurilla oman maun mukaan. Sekoita hyvin.
- Tarjoile heti lämpimänä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 12 g |
| Kuitu | 2 g |
