Piemontelainen Viini- ja Juustotasting

Name: Piemontelainen Viini- ja Juustotasting
Ingredients: 1 pullo Piemontelaisen punaviiniä (esim. Barolo tai Barbaresco); 200 g Parmigiano-Reggiano -juustoa; 150 g Gorgonzola-juustoa; 100 g Pecorino-juustoa; 1 patonki tai ciabatta-leipää; 100 g oliiveja (esim. vihreitä ja mustia); 1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita); Tuoreita viinirypäleitä; 1 rkl hunajaa

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu 16.10.2024

Ainekset

1 pullo Piemontelaisen punaviiniä (esim. Barolo tai Barbaresco)
200 g Parmigiano-Reggiano -juustoa
150 g Gorgonzola-juustoa
100 g Pecorino-juustoa
1 patonki tai ciabatta-leipää
100 g oliiveja (esim. vihreitä ja mustia)
1 dl pähkinöitä (esim. saksanpähkinöitä tai manteleita)
Tuoreita viinirypäleitä
1 rkl hunajaa

Valmistus

Valmistele juustot: leikkaa Parmigiano-Reggiano ja Pecorino juustot sopiviksi viipaleiksi tai kuutioiksi. Murustele Gorgonzola.
Leikkaa patonki tai ciabatta viipaleiksi ja aseta ne tarjoilulautaselle.
Aseta juustot, oliivit ja pähkinät lautaskoristeeksi.
Lisää tuoreita viinirypäleitä juustotarjottimen ympärille.
Tarjoa hunajaa erikseen pieneen kulhoon dipattavaksi.
Kaada viini karahviin ja tarjoa sen kanssa. Nauti!

Ainekset

Valmistus

Samankaltaisia reseptejä