Ainekset
Valmistus
- Sekoita haaleaan veteen hiiva. Lisää juustoraaste, pilkotut oliivit ja suola sekä vähitellen vaivaten jauhot. Taikinan on tarkoitus olla pehmeää.
- Kohota taikinaa huoneenlämmössä 1½ - 3 tuntia. Kohotuksen aikana voit käännellä taikinaa pari kertaa.
- Vaivaa kohonnutta taikinaa hieman jauhotetulla alustalla ja muotoile siitä korkea limppu. Kohota 15 - 30 minuuttia.
- Paista 225 asteessa noin 35 minuuttia.
