LEIPURIN PERUNAT (pommes boulangère)

LEIPURIN PERUNAT (pommes boulangère)

Hannansoppa.com   sunnuntai 9. lokakuuta 2022 21:11

Leipurin perunat ovat vanha ranskalainen ruokalaji, jossa perunat paistetaan uunissa voin ja liemen kanssa. Päältä rapeat ja pohjalta pehmoiset perunat maustetaan timjamilla. Leipurin perunoiden kerrotaan syntyneen vuosisatoja sitten Ranskassa, kun maaseudulla ei kaikilla ollut omaa uunia. Tällöin vuuallinen perunoita vietiin leipomoon, jos…

Lue resepti: Hannansoppa.com

Ainekset

  • soija
  • voi
  • sipuli
  • valkosipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • peruna
  • timjam
  • balsamico

Lisukkeet Peruna Sipuli Timjami Vegaani

Leipurin putiikki mukana kakkukurssilla 16.4.2016 Helsingissä

Leipurin putiikki mukana kakkukurssilla 16.4.2016 Helsingissä

Ihana Leipurin putiikki on mukana ensi lauantaina Helsingissä järjestettävällä kakkukurssilla. Leipurin putiikista olenkin tilaillut paljon koristelut Yllapito.maku.fi

Viime viikon suosituin resepti: nopsat rahkamunkit

Viime viikon suosituin resepti: nopsat rahkamunkit

Makulaisten vappu sujui selkeästi sokerinhuuruisissa tunnelmissa, sillä viikon ehdottomaksi suosikiksi nousivat rahkaiset pikamunkit. Leivinjauheella Yllapito.maku.fi

Nutellotti eli Nutella-nöttöset

Nutellotti eli Nutella-nöttöset

Kolme raaka-ainetta ja ihan maksimissaan 15 minuuttia ja jo ahdat kitusiisi näitä jumalaisia nöttösiä. No okei, alkuperäinen ohje neuvoo jäähdyttämään Prinsessakeittio.fi

Piirakoita ja Pie popseja

Piirakoita ja Pie popseja

Omenapuut ovat nyt pullollaan hedelmiään ja sopivasti yksi sellainen on kaverini pihalla. Sieltä sain mukanani kassillisen omenia joista pikku leipuri Kakuttaako.blogspot.com

3 x palsternakka

3 x palsternakka

Onko palstenakka sinulle tuttu kaveri? Juures on paitsi herkullinen, myös tosi monikäyttöinen juures. Uskoisitko, että se sopii jopa makeaan kakkuun? Yllapito.maku.fi

Kiireisen leipurin pelastus: nopeat laskiaispullat

Kiireisen leipurin pelastus: nopeat laskiaispullat

Laskiainen lähestyy ja siihenhän kuuluu väistämättä myös laskiaispullista nauttiminen. Laskiaispullat ovat ehdottomasti yksi omista suosikeistani, sil Yummybaker.fi

Gluteeniton banaani-maapähkinävoileipä

Gluteeniton banaani-maapähkinävoileipä

Koulun retkipäivästä jäi yli älytön määrä banaaneja, jotka alkoivat lupaavasti täyttyä mustista pilkuista. Hieman ylikypsät banaanit eivät ole sellais Yllapito.maku.fi

Hortensiakakku - Hydrangea Cake

Hortensiakakku - Hydrangea Cake

Tämän hortensiakakun koristelu on hyvä esimerkki siitä, miten sokerimassakukista saa huikeasti näyttävämmän näköisiä. Salaisuus piilee siinä, että kuk Maku.fi