Herkkusienipasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä.
2. Silppua sipuli ja valkosipuli. Viipaloi herkkusienet.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota ne pehmeiksi.
4. Lisää herkkusienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Kaada kerma sieniseokseen ja sekoita hyvin. Anna hautua muutama minuutti.
6. Valuta pasta ja lisää se sienikastikkeeseen. Sekoita hyvin.
7. Raasta parmesanjuusto pastan päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoa pasta tuoreen persiljan kanssa koristeltuna.