Herkulliset uuniperunat

Valmistus

1. Kuumenna uuni 200 asteeseen.
2. Pese perunat huolellisesti ja kuivaa ne.
3. Viipaloi perunat puoliksi ja laita ne uunipellille.
4. Sekoita oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe kulhossa.
5. Voitele perunat seoksella ja varmista, että mausteet jakautuvat tasaisesti.
6. Paista perunoita uunissa noin 45 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä.
7. Ota perunat uunista ja ripottele päälle raastettua juustoa. Laita takaisin uuniin muutamaksi minuutiksi, kunnes juusto sulaa.
8. Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.