Ainekset
Piparjuurikastike
Valmistus
- Sekoita jauheliha, punajuuri, peruna, sipuli, kananmuna ja korppujauhot kulhossa. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Muotoile seoksesta pihvejä.
- Kuumenna voi pannulla ja paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kauniin ruskeita ja kypsiä.
- Valmista piparjuurikastike sekoittamalla kermaviili ja piparjuuritahna kulhossa. Mausta suolalla.
- Tarjoile pihvit piparjuurikastikkeen ja perunasoseen kera. Voit lisätä myös vihersalaattia ja leipää halutessasi.
