Herkulliset kermaperunat
resepti

Kuvaus: Nämä kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Ne ovat kermaisia, maukkaita ja helppoja valmistaa.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. emmental tai mozzarella)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoreita yrttejä (esim. timjamia tai persiljaa) koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti. Aseta perunaviipaleet vuokaan kerroksiin.
4. Sekoita kulhossa kerma, maito, murskattu valkosipuli, suola ja mustapippuri.
5. Kaada kermaseos perunoiden päälle, niin että ne peittyvät hyvin.
6. Raasta juusto ja ripottele se perunoiden päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio ja paista vielä noin 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreilla yrteillä.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 10 g
- Hiilihydraatteja: 50 g
- Rasvaa: 15 g
- Kuitua: 3 g

Arviot: 3.8 (3573 arviota) ★★★★★ Jaa