Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset perunat, jotka sopivat täydellisesti lisäkkeeksi tai pääruoaksi.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 150 g juustoraastetta (esim. cheddar)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Tuoretta timjamia (valinnainen)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Kuumenna kerma ja maito kattilassa. Lisää murskatut valkosipulinkynnet ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Voitele uunivuoka ja asettele perunasiivut vuokaan kerroksittain. Kaada kerma-maitoseos perunoiden päälle.
4. Ripottele juustoraaste kerrosten päälle.
5. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
6. Poista folio ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
7. Anna vetäytyä hetki ennen tarjoilua. Koristele tuoreella timjamilla, jos haluat.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g

Arviot: 4.21 (2120 arviota) ★★★★★ Jaa