Herkulliset Avokado Toastit
Herkulliset Avokado Toastit
resepti
Nämä ravitsevat avokado toastit ovat täydellinen aamiainen tai välipala, joka valmistuu nopeasti ja helposti.Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2 annosta
Ainesosat:
- 2 viipaletta täysjyväleipää- 1 kypsä avokado
- 1/2 sitruunan mehu
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 1/4 tl chilihiutaleita (valinnainen)
- 2 kananmunaa (keitettynä tai paistettuna)
- Tuoreita yrttejä (esim. korianteri tai basilika) koristeluun
Ohje:
1. Paahda täysjyväleipäviipaleet kullanruskeiksi.2. Halkaise avokado ja poista kivi. Kaavi sisus kulhoon ja muussaa se haarukalla.
3. Lisää muussatun avokadon joukkoon sitruunamehu, suola, mustapippuri ja chilihiutaleet. Sekoita hyvin.
4. Levitä avokadoseos paahtoleivän päälle.
5. Valmista kananmunat haluamallasi tavalla ja aseta ne avokadon päälle.
6. Koristele tuoreilla yrteillä ja tarjoile heti.
Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 350 kcal
- Proteiini: 12 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 8 g
Arviot: 4.34 (3628 arviota) ★★★★★