Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Tämä herkullinen kermaperunaresepti on täydellinen lisäke mihin tahansa ateriaan. Rikas ja kermaisa maku tekee siitä suosikin koko perheelle.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6
Ainesosat:
- 800 g perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 1 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 100 g juustoa (esim. juustoraaste)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- Tuoretta persiljaa (koristeluun)
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi siivuiksi.
2. Kuori ja murskaa valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka kevyesti voilla.
4. Aseta puolet perunaviipaleista vuokaan ja ripottele päälle murskattuja valkosipuleita, suolaa ja mustapippuria.
5. Lisää kerma ja maito sekoitettuna perunakerroksen päälle.
6. Lisää loput perunaviipaleet ja kaada loput kermaseoksesta päälle.
7. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
8. Poista folio, lisää juustoraaste pinnalle ja paista vielä 15-20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
9. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua ja koristele tuoreella persiljalla.

Ravintosisältö (annoksessa):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 7 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 2 g

Arviot: 3.36 (764 arviota) ★★★★★ Jaa