Herkulliset Kermaperunat
resepti

Kuvaus: Täyteläiset ja kermaiset kermaperunat ovat täydellinen lisäruoka mihin tahansa ateriaan. Helppo valmistaa ja maukas!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4-6 henkilöä
Ainesosat:
- 1 kg perunoita
- 2 dl kuohukermaa
- 2 dl maitoa
- 2 valkosipulinkynttä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1/2 tl muskottipähkinää
- 100 g juustoa (esim. emmental tai cheddar)
- Tuoretta persiljaa koristeluun
Ohje:
1. Kuori ja viipaloi perunat ohuiksi viipaleiksi.
2. Kuori ja hienonna valkosipulinkynnet.
3. Voitele uunivuoka ja laita kerroksittain perunaviipaleita ja valkosipulia vuokaan.
4. Sekoita kermassa, maidossa, suolassa, mustapippurissa ja muskottipähkinässä. Kaada seos perunoiden päälle.
5. Raasta juusto ja ripottele sen päälle.
6. Peitä vuoka foliolla ja paista 180 asteessa noin 40 minuuttia.
7. Poista folio ja paista vielä 10-15 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Koristele tuoreella persiljalla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annos 150 g):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 7 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 2 g

Arviot: 4.58 (5013 arviota) ★★★★★ Jaa