Lohikeitto merimiesaiheiseen ristiäiseen
Tämä herkullinen lohikeitto on täydellinen vaihtoehto ristiäisiin, sillä se on helppo valmistaa etukäteen ja pitää nälän loitolla. Keitto on täyteläistä ja maukasta, ja se sopii hyvin merimiesaiheiseen teemaan.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja pilko sipuli, perunat ja lohifilee.
- Kuumenna kattilassa kalaliemi ja lisää sipulit. Anna kiehua noin 5 minuuttia.
- Lisää perunat kattilaan ja keitä, kunnes ne ovat pehmeitä (noin 15-20 minuuttia).
- Lisää lohifilee kattilaan ja keitä noin 5-7 minuuttia, kunnes kala on kypsää.
- Sekoita kerma keittoon ja mausta suolalla, mustapippurilla ja tillillä. Anna hautua vielä muutama minuutti.
- Lisää silputtu ruohosipuli juuri ennen tarjoilua. Tarjoile lohikeitto lämpimänä rieskan ja voin kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 2 g |
