Lohipasta

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä vähän keitinvettä.
2. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipuleita, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle lohifileet ja paista, kunnes ne ovat kypsiä. Murentaa lohi haarukalla.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita. Lisää keitetty pasta, yrtit ja tarvittaessa keitinvettä, jotta kastike on sopivan juoksevaa.
5. Mausta sitruunanmehulla, suolalla ja pippurilla. Sekoita hyvin ja tarjoile heti.