Kemerin Lomabuffet
resepti

Koe makujen maailma Kemerin lomakohteessa! Tämä resepti tuo esiin herkullisia makuja, joita saatat nauttia all inclusive -buffetissa Turkissa.
Valmistusaika on vain muutama minuutti, ja tämä resepti riittää koko perheelle.

Valmistusaika: 15 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 200 g couscousia
- 300 ml kasvislientä
- 1 punainen paprika
- 1 kurkku
- 200 g kirsikkatomaatteja
- 100 g fetajuustoa
- 50 g oliiveja
- 1 dl tuoretta persiljaa
- 3 rkl oliiviöljyä
- 2 rkl balsamiviinietikkaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan

Ohjeet:

1. Keitä kasvisliemi ja kaada se couscousin päälle suljetussa astiassa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
2. Pilko punainen paprika, kurkku ja kirsikkatomaatit pieniksi paloiksi.
3. Lisää turvonneeseen couscousiin pilkotut vihannekset, fetajuusto, oliivit ja hienonnettu persilja.
4. Sekoita oliiviöljy ja balsamiviinietikka kulhossa, lisää suolaa ja pippuria.
5. Kaada kastike couscous-salaatin päälle ja sekoita hyvin.
6. Tarjoile heti tai anna maustua jääkaapissa ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g
Nauti Kemerin makuja ja vie lomatunnelma kotiisi!

Arviot: 3.59 (1980 arviota) ★★★★★ Jaa