Karviais-blondies
Nämä pähkinäiset ja karviaisilla maustetut blondies ovat täydellinen herkku, joka vie kielen mennessään. Ne yhdistävät makeuden ja kirpeän raikkauden, ja ne on helppo valmistaa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota neliön muotoinen leivinvuoka.
- Sulata voi kattilassa miedolla lämmöllä. Lisää fariinisokeri ja sekoita, kunnes sokeri on täysin sulanut.
- Ota kattila pois liedeltä ja anna seoksen hieman jäähtyä. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää vaniljauute.
- Yhdistä toisessa kulhossa vehnäjauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos voiseokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Lisää rouhitut pekaanipähkinät ja karviaiset taikinaan. Sekoita kevyesti.
- Kaada taikina valmistettuun vuokaan ja tasoita pinta.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, tai kunnes pinta on kullanruskea ja taikina on kypsää.
- Anna jäähtyä vuoassa ennen leikkaamista paloiksi.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 24 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 1 g |
