Pinaatti-herkkusienipasta
Tämä herkullinen ja helppotekoinen pinaatti-herkkusienipasta on täydellinen valinta lounaaksi tai illalliseksi. Gluteenittomasta fusillipastasta valmistettu annos on täynnä makua ja ravinteita. Valmistusaika on noin 30 minuuttia.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä gluteeniton fusillipasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipuli. Viipaloi herkkusienet.
- Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää herkkusienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat saanut kauniin värin.
- Lisää tuore pinaatti ja paista kunnes se on wilttautunut.
- Kaada pannulle ruokakerma ja sitruunamehu, sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Yhdistä keitetty pasta kastikkeen kanssa. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta koostumus on miellyttävä.
- Tarjoile lämpimänä ja halutessasi ripottele päälle parmesanjuustoa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 4 g |
