Suolainen Pannukakku

Valmistus

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen.
2. Sekoita vehnäjauhot, leivinjauhe ja suola kulhossa.
3. Lisää maito ja kananmunat, ja sekoita taikina tasaiseksi.
4. Lisää raastettu juusto, pilkotut kasvikset ja kinkku tai lohi, jos käytät.
5. Kuumenna öljy tai voi paistinpannulla ja kaada taikina pannulle.
6. Paista pannukakkua uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes se on kullanruskea ja kypsä.
7. Anna pannukakun hieman jäähtyä ennen leikkaamista ja tarjoile esimerkiksi salaatin kera.