Parsapizza kinkulla ja sinihomejuustolla

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 220 asteeseen.
2. Huuhtele ja kuori parsat tarvittaessa. Leikkaa ne 3-4 cm pituisiksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja paista parsapaloja noin 3-5 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet.
4. Levitä pizza-pohja uunipellille.
5. Aseta paistetut parsat tasaisesti pizza-pohjan päälle.
6. Lisää kinkkuviipaleet ja murennettu sinihomejuusto parsojen päälle.
7. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Paista pizzaa uunissa noin 10-12 minuuttia tai kunnes juusto sulautuu ja pohja on kullanruskea.
9. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.