Luomumaitopannukakut
resepti

Nämä herkulliset luomumaitopannukakut ovat täydellinen aamiainen tai välipala, ja ne valmistuvat nopeasti.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4 annosta

Ainesosat:

- 2 dl luomumaitoa
- 2 dl vehnäjauhoja
- 2 kananmunaa
- 1 rkl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 2 rkl voita (paistamiseen)

Ohjeet:

1. Riko kananmunat kulhoon ja vatkaa ne kevyesti.
2. Lisää luomumaito ja sekoita hyvin.
3. Lisää vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Kuumenna paistinpannu keskilämmölle ja lisää voi.
5. Kaada taikinaa pannulle haluamasi kokoisina lettuina.
6. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
7. Tarjoile lämpimänä esimerkiksi marjojen tai vaahterasiirapin kanssa.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 250 kcal
Proteiini: 8 g
Hiilihydraatit: 30 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 1 g

Arviot: 3.44 (950 arviota) ★★★★★ Jaa