Luomuporsaan kasslerpihvit & omenainen herkkutatti-lehtikaalimuhennos
Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com perjantai 5. syyskuuta 2014 22:31
Kotitila. fi: n järjestämän Lihaa parhaimmillaan -reseptikilpailun toinen vaihe lähenee loppuaan, ja pikkuisen hilkulle reseptin kehittely meni tässä sienestyksen ja säilömisen lomassa. Annos kuitenkin lautaselle saatiin vaaditussa ajassa ja tämän osakilpailun aiheena oli vuodenaikaan hyvin sopivasti sadonkorjuun herkut. Kilpailuresepti…
Lue resepti: Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com
Ainekset
- voi
- kerma
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- mustapippuri
- pippuri
- suola
- timjam
- balsamico
- omena
- lehtikaali
