Piparkakkupussukka
Piparkakkupussukka
resepti
Kaunis ja herkullinen lahja joulun aikaan, joka sopii mummille, kummille tai kerhotädille. Tämä resepti auttaa sinua valmistamaan maukkaita pipareita, jotka voit pakata kauniiseen lahjapussiin.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: Noin 30 piparia
Ainesosat:
- 200 g voita- 1 dl sokeria
- 1 dl siirappia
- 1 rkl kanelia
- 1 rkl inkivääriä
- 1 rkl neilikkaa
- 1 tl soodaa
- 1 tl suolaa
- 6 dl vehnäjauhoja
Ohjeet:
1. Sulata voi kattilassa ja lisää sokeri, siirappi ja mausteet. Kuumenna seosta miedolla lämmöllä, kunnes sokeri on sulanut.2. Siirrä seos kulhoon ja anna jäähtyä hieman. Lisää sooda ja suola.
3. Lisää vähitellen vehnäjauhot taikinaan ja vaivaa tasaiseksi.
4. Kääri taikina kelmuun ja laita jääkaappiin vähintään 30 minuutiksi.
5. Esilämmitä uuni 175 asteeseen.
6. Kauli taikina jauhotetulla pinnalla noin 5 mm paksuiseksi ja leikkaa haluamasi muotoisia pipareita.
7. Aseta piparit leivinpaperilla vuoratulle pellille ja paista uunissa noin 8–10 minuuttia.
8. Anna piparien jäähtyä ennen pakkaamista lahjapussiin.
Ravintosisältö per 100 g:
- Energiat (kcal): 450
- Proteiini (g): 4
- Hiilihydraatit (g): 65
- Rasva (g): 20
- Kuitu (g): 2
Arviot: 4.12 (5170 arviota) ★★★★★