Luumupaistos

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Tämä herkullinen luumupaistos on täydellinen jälkiruoka, joka yhdistää makeat luumut, kanelin ja mantelirouheen. Valmistusaika on noin 30 minuuttia.

Ainekset:

• 500 g luumuja
• 50 g voita (sulatettuna)
• 1 1/2 dl fariinisokeria
• 1/2 dl vehnäjauhoja
• Kanelia maun mukaan
• Vaniljasokeria maun mukaan
• 1 dl mantelirouhetta

Ohjeet:

1. Huuhtele luumut, halkaise ne ja poista kivet.
2. Asettele luumut voidellun uunivuoan pohjalle.
3. Sekoita kulhossa sulatettu voi, fariinisokeri, vehnäjauhot, kaneli ja vaniljasokeri.
4. Levitä seos luumujen päälle tasaisesti.
5. Ripottele mantelirouhe paiston päälle.
6. Kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kultainen.
7. Anna jäähtyä hieman ennen tarjoilua. Tarjoa kermavaahdon, vaniljakastikkeen tai jäätelön kera.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

• Energiaa: 250 kcal
• Proteiinia: 3 g
• Rasvaa: 10 g
• Hiilihydraatteja: 40 g
• Kuitua: 2 g