Lyonin kana

Reseptitaivas.fi perjantai 30. elokuuta 2019 07:45

Lyonin kana on ranskalaisen bistroruoan kulmakivi. Myös etikkakanaksi kutsuttu ruoka on erittäin herkullinen ja mehukas, kun sen tekee luullisesta broilerista. Lyonin kana appeared first on Reseptitaivas. …

Lue resepti: Reseptitaivas.fi

Ainekset

broileri
etikka
kana

Lyonin salaatti & kokojyväsinappivinaigrette

Eilen oli vaihteeksi paremmin aikaa kokkailla, ja koska oli itsenäisyyspäiväkin, valmistin hieman juhlavamman aterian alkuruoasta pääruoan kautta jälk Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Duck Au Vin - Ankkaa viinissä

Itsenäisyyspäivän aterialla jatkettiin alkuruoankin jälkeen ranskalaisella teemalla. Ranskalainen klassikkoruoka on kukkoa viinissä, mutta meillä kukk Maistuisvarmaansullekin.blogspot.com

Tartar ja keltuaisconfit

Tartarpihviä tässä blogissa on nautittu ennenkin, joten resepti löytyy täältä. Tämän tartarin ?se juttu? on confitoitu kananmunankeltuainen.Ihana että Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Coq au vin / kukkoa punaviinissä