Murea välikyljys uunissa
Tämä herkullinen välikyljysohje takaa murean ja maukkaan lihan, vaikka grilli ei olisikaan käytössä. Valmistusaika on noin 2 tuntia ja se riittää 4 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
- Hiero välikyljyksiin oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprika ja murskattu valkosipuli.
- Aseta kyljykset uunivuokaan ja kaada päälle ruokakerma ja lihaliemi.
- Peitä vuoka foliolla ja paista uunissa noin 1,5 tuntia, kunnes liha on mureaa.
- Poista folio viimeisten 30 minuutin ajaksi, jotta pinta saa kauniin värin.
- Tarjoile tuoreiden yrttien kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 40 g |
| Hiilihydraatit | 5 g |
| Rasva | 30 g |
| Kuitu | 0 g |
