Maa-artisokkapiiras ja roquefort-salaatti

Maa-artisokkapiiras ja roquefort-salaatti

Gurmee.net   sunnuntai 9. maaliskuuta 2014 11:13

Jostain syystä minulla iskee tarve tehdä jotain maa-artisokkaista hyvin usein kun siskoni on kyläilemässä. Tämä(kään) kerta ei ollut poikkeus. Ehkä nuo sirot kätöset ovat kuin luotu maa-artisokkien kuorintaan? ;) Tällä kertaa meillä oli listalla maa-artisokkapiirasta (Maku 1/2014) ja rustiikkista roquefort-salaattia (Maku 1/2014). …

Lue resepti: Gurmee.net

Juhlaan Kasvisruoka Ruoka Salaatti Aurajuusto Chèvre Emmental Hunaja Juusto Kasvis Kerma Maa-artisokka Maalaisleipä Malmgård Piirakka Piiras Roquefort Ruohosipuli Saksanpähkinä Salaatinkastike Timjami Vege Viikuna Vuohenjuusto Vuonankaali

Artisokkapiiras riisikuoressa

Artisokkapiiras riisikuoressa

Ja sitten taas reseptien pariin. Maa-artisokka on lempijuuriani. Samaan tapaan makuhermojani miellyttää myös mustajuuri ja takiainen, joka tosin on hy Kitchenchameleon.com