Maailman Parhaat Sämpylät
Nämä sämpylät ovat täydellinen lohtuhetki, ja niiden pehmeä koostumus sekä herkullinen maku tekevät niistä vastustamattomia. Valmistusaika on noin 1 tunti, ja resepti riittää noin 8 sämpylälle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Liuota hiiva ja sokeri kädenlämpöiseen veteen ja maitoon. Anna seoksen levätä noin 10 minuuttia.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot ja suola. Lisää hiivaseos ja sulatettu voi.
- Vaivaa taikinaa, kunnes se on tasaista ja kimmoisaa (noin 10 minuuttia).
- Anna taikinan kohota liinan alla lämpimässä paikassa noin 30 minuuttia, kunnes se on kaksinkertaistunut.
- Jaa taikina 8 yhtä suureen osaan ja muotoile sämpylöiksi.
- Aseta sämpylät leivinpaperilla vuoratulle pellille ja anna kohota vielä noin 20 minuuttia.
- Voitele sämpylöiden pinta kananmunalla.
- Paista sämpylöitä 225 asteessa noin 12-15 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
- Anna jäähtyä ritilällä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 1 g |
