Maailman parhaimmat runebergintortut
Runebergintortut ovat herkullisia ja perinteisiä suomalaisia leivonnaisia, jotka sopivat erityisesti Runebergin päivään. Näissä tortuissa yhdistyvät mantelinen maku ja mausteinen piparkakkumurupohja.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Lämmitä uuni 175 asteeseen.
- Vaahdota margariini ja sokeri kulhossa, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa.
- Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
- Sekoita joukkoon jauhettu manteli, piparkakkumurua, vehnäjauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri.
- Lisää maito taikinaan ja sekoita tasaiseksi.
- Annostele taikina muffinssivuokiin noin 2/3 täyteen.
- Paista uunissa noin 20-25 minuuttia tai kunnes tortut ovat kypsiä. Tarkista kypsyys hammastikulla.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua ja koristele halutessasi tomusokerilla tai marjasurvoksella.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 22 g |
| Rasva | 9 g |
| Kuitu | 1 g |
