Helpot maapähkinävoipikkuleivät

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Nämä herkulliset maapähkinävoipikkuleivät valmistuvat nopeasti vain kolmesta ainesosasta. Ne ovat päältä rapeita ja sisältä pehmeitä, täydellisiä yllätysvieraille tai lasten leivontatuokioihin.

Valmistusaika: 30 minuuttia Annosmäärä: noin 20 pikkuleipää

Ainesosat:

• 1 kananmuna
• 2,5 dl sokeria
• 1 tölkki (noin 230 g) sokeroimatonta maapähkinälevitettä

Ohjeet:

1. Sekoita kulhossa kananmuna ja sokeri tasaiseksi tahnaksi.
2. Lisää maapähkinälevite ja sekoita hyvin, kunnes taikina on yhtenäinen.
3. Ota taikinasta pieniä pallosia ja aseta ne leivinpaperoidulle uunipellille. Litistä pallot haarukan avulla.
4. Kypsennä uunissa 175 asteessa 12-15 minuuttia, kunnes pikkuleivät ovat kauniin kullanruskeita.
5. Anna pikkuleipien jäähtyä vielä kymmenen minuuttia uunista ottamisen jälkeen.

Ravintosisältö (per pikkuleipä):

• Energia: n. 90 kcal
• Proteiini: n. 2 g
• Hiilihydraatit: n. 10 g
• Rasva: n. 5 g
• Sokeri: n. 8 g