Madetta ja maalaiselämää

Madetta ja maalaiselämää

Jotainmaukasta.fi   lauantai 22. helmikuuta 2014 11:12

Kyllä maalla on mukavaa! Ei tarvitse ajaa montakaan sataa kilometriä pohjoista kohti, kun  pääsee siirtymään ihan erilaisiin tunnelmiin. Pääkaupunkiseudulla yritän pysyä korkeilla koroilla pystyssä jäärouheisella asfaltilla, väistelen kiireessä sinkoilevia ihmisiä ja itsellänikin on kiire. Niin pirun kiire koko ajan. Tää…

Lue resepti: Jotainmaukasta.fi

Kala ja äyriäiset Made Madekeitto Mateenmaksan valmistus Savustettu made

Madetta ilman konstailuja

Madetta ilman konstailuja

Made, made, made, se on ihan must tähän aikaan vuodesta. Olemme kokanneet madetta monin eri tavoin ja vuoden ensimmäisenä maderuokana laitamme yleensä Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Ravintola Henriks

Ravintola Henriks

Nyt on ensimmäinen viikko valekokkina (vrt. valelääkäri tai valeopettaja) takana. Pyysin päästä tutustumaan työn kautta yhteen kaupungin parhaista kei Terveisetravintoketjunhuipulta.com

Kaikki mateesta: madekeitto, mademuhennos, mäti, maksa jne

Kaikki mateesta: madekeitto, mademuhennos, mäti, maksa jne

Nyt on vuoden paras madesesonki, eikä hyviä madereseptejä ole koskaan liikaa. Keräsimme yhteen maukkaimmat maderuoat ja niiden ohjeet. Kilkkaamalla ku Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Itämainen kalakeitto mateesta

Itämainen kalakeitto mateesta

Ostamassani parikiloisessa tyttömateessa oli lähes 400 grammaa mätiä, joka herkuteltiin asianmukaisesti blinien kanssa . Markkinahinnoin laskettuna sa Epatrendikasruokablogi.blogspot.com

Madekeitto - sesonkiruokaa puhtaimmillaan

Madekeitto - sesonkiruokaa puhtaimmillaan

Minulla on tässä blogissa jo useampi madekeiton ohje, sekä omia versioita että lainattuja, mutta siitä huolimatta kirjoitan tämän ylös, oikeastaan kah Sauvajyvanen.blogspot.com

Neljä hienoa kalakeittoreseptiä!

Neljä hienoa kalakeittoreseptiä!

KUHAKEITTO SAHRAMILLA Kuhafileitä 1 / ruokailija Porkkanoita 2 Valkosipulia 3 kynttä Varsiselleriä 2 Fenkolia 1 pieni Purjosipulia 200 g Pippuria Olii Habanerokitchen.com

Mademuhennos on kausiruokaa

Mademuhennos on kausiruokaa

Yksi Suomen parhaita ruokakaloja on made, ja nyt on sen paras aika. Tämän ruman ja limaisen kalan vaalea liha maistuu aivan taivaalliselta. Nyt isosta Epatrendikasruokablogi.blogspot.com