Jouluinen Joulukakku
Tämä herkullinen jouluinen kakku on täydellinen lisä joulupöytään. Se on täynnä mausteita ja makuja, jotka tuovat joulun tunnelman. Valmistusaika on noin 2 tuntia, ja siitä riittää noin 10 annosta.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen ja voitele kakkuvuoka.
- Vatkaa voi ja sokeri vaaleaksi vaahdoksi.
- Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, leivinjauhe ja mausteet.
- Lisää jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon ja glögin kanssa.
- Pilko kuivatut hedelmät ja pähkinät, ja lisää ne taikinaan. Sekoita hyvin.
- Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
- Paista uunissa noin 45-50 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä (testaa tikulla).
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 320 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 1 g |
