Maitosuklaapiiras
Maitosuklaapiiras
resepti
Maitosuklaapiiras on herkullinen ja täyteläinen jälkiruoka, joka ravitsee makeannälkääsi. Tämä piiras yhdistää suklaan, kermaisan täytteen ja suussa sulavan kakkupohjan.Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10 annosta
Ainekset
Kakkupohja:- 125 g vehnäjauhoja
- 50 g voita
- 50 g tomusokeria
- Vähän suolaa
- 1 muna
Täyte:
- 4 dl kuohukermaa
- 200 g maitosuklaata
Ohjeet
1. Valmistele kakkupohja: - Sulata voi ja anna hieman jäähtyä.
- Sekoita kulhossa vehnäjauhot, tomusokeri ja suola.
- Lisää muna ja sulatettu voi. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
2. Paista kakkupohja:
- Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan ja tasoita pinta.
- Paista 175 °C noin 15-20 minuuttia, kunnes pohja on kypsä ja kauniin kullanruskea. Anna jäähtyä.
3. Valmista täyte:
- Vaahdota kuohukerma kulhossa, kunnes se on pehmeästi vaahdottunut.
- Sulata maitosuklaa vesihauteessa tai mikrossa. Anna jäähtyä hieman.
- Yhdistä sulatettu suklaa vaahdotettuun kermaan varovasti sekoittaen.
4. Kokoa piiras:
- Levitä suklaakerma kakkupohjan päälle ja tasoita pinta.
- Anna piiraan jäähtyä jääkaapissa vähintään 2 tuntia ennen tarjoilua.
5. Tarjoile ja nauti!
Ravintosisältö (per annos)
- Energiapitoisuus: 320 kcal- Proteiini: 3 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 22 g
- Kuitu: 1 g
Arviot: 3.01 (1599 arviota) ★★★★★