Makkarapata kaalin kera

Valmistus

1. Kuumenna öljy suuressa padassa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
2. Lisää makkara ja paista, kunnes se on kauniin ruskeaa.
3. Lisää perunakuutiot ja sekoita hyvin. Paista muutama minuutti.
4. Lisää suikaloitu kaali, liemi, timjami ja paprikajauhe. Sekoita kaikki ainekset hyvin.
5. Kiehauta seos ja vähennä lämpöä. Anna padan hautua kannen alla noin 30 minuuttia, kunnes perunat ja kaali ovat pehmeitä.
6. Mausta suolalla ja pippurilla ennen tarjoilua.