Suomalainen kouluruoka
Tämä resepti esittelee herkullisen ja ravitsevan suomalaisen kouluruoan, joka on täynnä tuoreita aineksia ja makua. Valmistusaika on vain 30 minuuttia, ja se riittää noin neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori perunat ja porkkanat, ja pilko ne kuutioiksi.
- Keitä perunoita ja porkkanoita suolalla maustetussa vedessä noin 15 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää herneet keittoon viimeisten 5 minuutin aikana.
- Valuta keitetyt vihannekset ja siirrä ne takaisin kattilaan.
- Lisää voi ja maito vihannesten joukkoon, ja muussaa tasaiseksi.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla.
- Tarjoile lämpimänä, koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 220 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 8 g |
| Kuitu | 4 g |
