Herkulliset bataattiranskalaiset
Nämä rapeat bataattiranskalaiset ovat terveellinen vaihtoehto perinteisille ranskalaisille. Ne ovat täydellisiä naposteltavaksi tai lisukkeeksi.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori bataatit ja leikkaa ne ohuiksi tikuiksi.
- Laita bataattitikut kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta kaikki tikut peittyvät mausteisiin.
- Levitä bataattitikut tasaisesti leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
- Paista 200 asteessa noin 25-30 minuuttia, kunnes bataatit ovat rapeita ja kullanruskeita. Käännä tikkuja puolivälissä paistoaikaa, jotta ne paistuvat tasaisesti.
- Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua. Nauti sellaisenaan tai dippikastikkeen kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 35 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 6 g |
