Mango-Passionsorbet
Mango-Passionsorbet
resepti
Ainesosat:- 2 kypsää mangoa
- 2 passionhedelmää
- 1 dl sokeria
- 2 dl vettä
- 1 limen mehu
Ohje:
1. Kuori ja paloittele mangot. Laita palat tehosekoittimeen.
2. Halkaise passionhedelmät ja kaada sisus mangojen joukkoon.
3. Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa, kunnes sokeri on liuennut. Anna jäähtyä.
4. Lisää jäähtynyt sokeriliuos ja limen mehu tehosekoittimeen mango-passionseokseen.
5. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi massaksi.
6. Kaada seos tarjoiluastiaan ja laita pakastimeen.
7. Sekoita sorbettia noin joka tunti, kunnes se on saanut jäätelömäisen koostumuksen.
8. Tarjoile sorbetti kylmänä ja nauti!
Arviot: 4.72 (850 arviota) ★★★★★