Helppo Kana-Curry

Valmistus

1. Kuori ja silppua sipuli ja valkosipuli. Kuutioi kananfileet.
2. Kuumenna öljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 3-4 minuuttia.
3. Lisää kananpalat ja paista, kunnes ne ovat saaneet kauniin värin.
4. Ripottele curryjauhe, kurkuma ja paprikajauhe kanan päälle. Sekoita hyvin ja paista vielä minuutin ajan.
5. Kaada kookosmaito pannulle ja sekoita. Lisää kuutioitu paprika ja vihreät pavut.
6. Anna curry kiehua miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes kana on kypsää ja vihannekset pehmeitä. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile curry riisin tai naan-leivän kanssa. Koristele tuoreella korianterilla.