Suklaakakku
Tämä herkullinen suklaakakku on täydellinen jälkiruoka juhliin tai viikonlopun herkutteluun. Sen pehmeä ja kostea rakenne sulattaa sydämet.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen (kiertoilmauuni 160 astetta) ja voitele kakkuvuoka.
- Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on täysin sulanut ja tasaista.
- Poista kattila liedeltä ja lisää sokeri seokseen. Sekoita hyvin.
- Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
- Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, leivinjauhe, suola ja vaniljasokeri. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja tasoita pinta.
- Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä (testaa tikulla, tikun tulee tulla ulos puhtaana).
- Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Tarjoile halutessasi kermavaahdon tai jäätelön kanssa.
Ravintoarvot (100 g kohden)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 5 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 20 g |
