Mansikka-jogurttijäätelöt

Mansikka-jogurttijäätelöt

Kokitjapotit.blogspot.com   torstai 27. heinäkuuta 2017 23:20

Mansikka-jogurttijäätelöiden juju on paahdetuissa mansikoissa. Kun mansikoita paahtaa uunissa, ne karamellisoituvat ja saavat syviä makusävyjä. Mansikat parhaat aromit tiivistyvät, ja samalla mansikoista haihtuu hieman vettä, jolloin mehujäistä ei tule niin hileisiä. Paahtaminen parantaa siis sekä makua että rakennetta. Taitaa o…

Lue resepti: Kokitjapotit.blogspot.com

Ainekset

  • sokeri
  • sipuli
  • jogurtti
  • peruna
  • balsamico
  • tomaatti
  • kana
  • omena

Aamupala|brunssi Jälkiruoat Jäätelö