Kermainen Broccoli-Pasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 2-3 minuutin ajaksi. Valuta pasta ja broccolit.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutin ajan, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää pannulle ruokakerma ja anna sen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes se hieman paksuuntuu.
4. Sekoita joukkoon raastettu parmesaanijuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla. Anna juuston sulaa kastikkeeseen.
5. Lisää keitetty pasta ja broccolit kastikkeen joukkoon. Sekoita hyvin, kunnes kaikki ainekset ovat yhdistyneet.
6. Tarjoile heti ja koristele halutessasi tuoreella basilikaa.