Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
- Pilko sipuli ja valkosipuli hienoksi. Viipaloi sienet.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja nestettä on haihtunut.
- Kaada ruokakerma sieniseoksen päälle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Mausta kastike suolalla ja mustapippurilla. Voit lisätä tarvittaessa hieman pastan keitinvettä, jos kastike vaikuttaa liian paksulta.
- Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lämmitä vielä hetki.
- Tarjoile annokset tuoreella persiljalla koristeltuna. Enjoy!
