Mansikka-Raparperi Kevytsima
Mansikka-Raparperi Kevytsima
resepti
Ainesosat:
- 3,8 litraa vettä- 2 dl Mansikka-raparperimehua (tiiviste)
- 200 g SteviaSokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 1 sitruunan mehu (n. 0,75 dl)
- Herneen kokoinen pala tuorehiivaa
- Sokeria pullotukseen
- Rusinoita pullotukseen
Ohjeet:
1. Mittaa vesi ja mehutiiviste kattilaan ja lämmitä kädenlämpöiseksi. Liota joukkoon Stevia-sokeri.2. Purista sitruunan mehu ja lisää se kattilaan. Sekoita myös tuorehiiva joukkoon.
3. Peitä kattila kannella ja anna seistä huoneenlämmössä vuorokauden ajan.
4. Pullota sima: Lisää pullojen pohjalle 1-2 tl tavallista sokeria ja täytä pullot simalla. Pudota jokaisen pullon joukkoon muutama rusina ja korkita.
5. Anna siman valmistua kahdessa päivässä huoneenlämmössä ja kuudessa päivässä jääkaapissa.
Nauti raikkaasta Mansikka-Raparperi Kevytsimasta!
Arviot: 3.31 (386 arviota) ★★★★★