Kotitekoiset Ranskalaiset Perunat

Valmistus

1. Kuori perunat ja leikkaa ne ohkoiksi suikaleiksi.
2. Huuhtele perunasuikaleet kylmän veden alla ja kuivaa ne hyvin talouspaperilla.
3. Laita perunat kulhoon ja lisää öljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
4. Levitä perunasuikaleet tasaisesti uunipellille leivinpaperin päälle.
5. Paista 220 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä perunoita puolivälin aikana, jotta ne kypsyvät tasaisesti.
6. Ota uunista ja tarjoile heti.