Mansikkapiparminttuhillo
Mansikkapiparminttuhillo
resepti
Ihana ja raikas mansikkapiparminttuhillo, joka tuo kesän makuja talven keskelle. Helppo valmistaa ja täydellinen lahjaksi!Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: Noin 6-8 purkkia
Ainesosat:
- 2 kg mansikoita- 1 dl vettä
- 1 kg hillosokeria
- 0,5 sitruunan mehua
- 6 isoa piparmintun oksaa
Ohjeet:
1. Huuhtele mansikat ja poista varsiosat. Leikkaa mansikat halutessasi pienemmiksi paloiksi.2. Laita mansikat, vesi ja piparmintun oksat kattilaan.
3. Kuumenna kattilaa keskilämmöllä, kunnes seoksesta alkaa nousta höyryä.
4. Lisää hillosokeri ja sitruunan mehu kattilaan. Sekoita hyvin.
5. Keitä seosta miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
6. Poista piparmintun oksat seoksesta.
7. Sekoita hillo sauvasekoittimella sileäksi.
8. Kaada kuuma hillo puhtaisiin, kuumiin lasipurkkeihin ja sulje kannet tiiviisti.
Ravintosisältö (per 100 g):
- Energiaa: 250 kcal- Proteiinia: 0,5 g
- Hiilihydraatteja: 63 g
- Rasvaa: 0,1 g
- Kuitua: 1 g
Arviot: 4.93 (368 arviota) ★★★★★