Kermainen pasta broilerilla

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi.
4. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa ja lisää sipuli ja valkosipuli. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
5. Lisää broilerinfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä.
6. Kaada ruokakerma ja kermaviili pannulle ja sekoita hyvin. Kuumenna ja lisää parmesanjuusto. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita. Lisää tarvittaessa keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
8. Mausta suolalla ja pippurilla. Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.