Mantelijuustokäpy – näyttävä vegaaninen herkku joulun juustotarjottimelle, valmistusaika noin 20 minuuttia + jäähdytys, 1 käpy
Julkaistu
Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainesosat
- 200 g vegaanista tuorejuustoa
- 1 dl mantelirouhetta
- ½ tl suolaa
- ¼ tl mustapippuria
- ½ tl sitruunamehua
- noin 100 g kuorimattomia manteleita
Ohje
- Sekoita tuorejuusto, mantelirouhe, suola, mustapippuri ja sitruunamehu kulhossa.
- Muotoile seoksesta tarjoiluvadille kävyn muotoinen soikio. Peitä ja jäähdytä noin tunnin ajan, jotta seos kiinteytyy.
- Painele kuorimattomat mantelit juuston pintaan limittäin niin, että ne muistuttavat kävyn suomuja.
- Tarjoa juustotarjottimella esimerkiksi keksien ja hedelmien kanssa.
Ravintosisältö per annos: Ei arvioitavissa tarkasti ilman tuorejuuston tuotetietoja.