Marengit
Lautasella.blogspot.com torstai 23. elokuuta 2012 17:27
Valkoiset makeat pinnalta rapeat marengit joilla ihanan pehmeän sitkeä vaahtokarkkimainen sisusta. Marenkien valmistus on hyvä tapa hyödyntää niitä valkuaisia jotka olet säästänyt ne +akastamalla ja joita sinulle on jäänyt yli kun olet valmistanut Bearnaisekastiketta, Choronkastiketta, Zabaglione- tai Sabayonkastiketta tai vaniljakasti…
Lue resepti: Lautasella.blogspot.com
Ainekset
- sokeri
- muna
- voi
- kananmuna
- kerma
- pasta
- maissi
- etikka
- kana
- vanilja
