Marinoitu lehtikaalisalaatti
Kokitjapotit.fi keskiviikko 21. marraskuuta 2018 20:51
Lehtikaali kaipaa rutistelua ja nesteytystä – pienillä kikoilla sen rakenne saa lempeyttä ja maku intensiivisyyttä. Aina välillä jään jumiin raaka-aineisiin. Nyt on lehtikaalin vuoro. Osasyy lehtikaalimaniaan on tosin lehtikaalisato, joka on, miten sen nyt sanoisi, riittävän suuri ja täydellisen reiätön. Lehtikaalipestoa ja syksyn…
Ainekset
- soija
- voi
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- suola
- riisi
- lohi
- chili
- siirappi
- etikka
- lehtikaali
